Si viajas a Canarias, ¡prueba el barraquito!

| 25 febrero, 2012 | 0 Comments

El barraquito es una bebida típica de Canarias.
Se trata de una bebida elaborada a base de café, leche, leche condensada, licor (licor 43 i Tía María), canela y limón. Esos son los ingredientes de un barraquito original, aunque es común que se sirva sin licor en algunos establecimientos y sólo se añade si el cliente lo pide.

Se trata de una bebida que en Canarias se acostumbra tomar a cualquier hora: en el desayuno, a media mañana, después del almuerzo, en la merienda… Vamos, ¡cualquier momento es un buen momento para disfrutar de un buen barraquito!

El barraquito se suele servir en vaso mediano y existe otra bebida característica de las Islas Canarias llamada leche y leche. Es muy similar al barraquito, pero en este caso se sirve en un vaso más pequeño y prescinde del licor, la canela y el limón.

¡Si viajas a Canarias, no puedes abandonar las islas sin probar su famoso barraquito!

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Category: Turismo Gastronómico

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